お店の写真撮影で気を付けていること

写真撮影許可を頂ける、又は検討中の飲食店様、お店の関係者様ありがとうございます。
また、撮影をする人にも役立てばと思い、私が心掛けている事をまとめます。

外観や注文した料理をメインに、可能であれば店内やメニューも撮影したいです。

記事の中で、修正、消去、追加して欲しい事などあれば、いつでもご連絡ください。
新商品、うちの店撮影してもいいよ！などの、連絡もお待ちしています！

撮影する時に気を付けていること

写真撮影許可

勝手に撮影、アップロードをして被害を受けた飲食店さんを見たことがあります。
一時的にお客さんが集中して常連さんが来なくなった。その後ブームが終わり、売り上げ減少。
無断でYouTubeにされ、コメント欄では冷凍物の牡蠣だと誤情報が流れていた。など
撮影許可は断られるかもしれません。緊張もします。
訴えられる可能性がある以上、リスク回避をした方が良いと思います。

周りに迷惑をかけない

撮影する周りではスタッフやお客様もいます。写りこむ場合もあるかもしれません。
その場合は掲載許可の無い限りボカシ等を入れて、個人を特定出来ない事を絶対とします。

シャッター音が鳴り響いたり、フラッシュ、三脚などがあると不快に思う人は少なくないと思います。
私はプロでもなく、食べる呑むが好きな一般人なのでそこまではしません。
お客様がいる場合は、サイレント撮影を基本としています。
もちろん許可を頂いている方であれば話は別です。

もし不快な思いをした場合、すぐにご教授頂ければと思います。

撮影時間

料理は一番美味しい状態で提供されます。
長時間撮影をしていると冷めたり、ぬるくなったりなど劣化していきます。
撮影も大事ですが、美味しく料理を頂く。最優先しています。
撮影に失敗しても、再度食べに来る機会ができるので。

また、長居すると言う事は回転率を下げることになります。
カフェなど長時間滞在を前提としている店もありますが、
ラーメン屋さんやランチ営業など回転率＝利益率を重視しているお店もあります。
と、いろいろ書きましたが私的に長居しません。

まとめ

周りに迷惑をかけない！
料理は美味しく頂く！
素早く退店！

美味しい飲食店、スタッフに感謝。

ブログ主の雑談

ミラーレス一眼カメラ練習中。頑張ります、、、
カメラは立派に見えますが、腕は、、、なので緊張しないでください！
基本的に好き嫌いが無いのですが、蕎麦アレルギーなんです。
なので蕎麦と同じ機械で作っている麺、同じ鍋で茹でている麺など、うどんやラーメンが食べれない場合もあります。
知人に食べてもらうか、その他の料理を食べてカバーしたいと思います。

youtubeは気まぐれでショートだけの予定。
動画編集はできますが、動画撮影が苦手。